Tarta de Pan Caliente


Introducción


Tengo recetitas atrasadas que iré poniendo en el blog, una de ellas es la tarta de pan caliente. Esta receta se la vi., por primera vez a Atina, y como todo lo que hace ella, me encantó.
Es parecida a las tartas saladas del Corte Inglés, pero en caliente y para mi gusto, más ricas.
Si la hacéis, me vais a dar la razón. 

Es apropiada para meriendas como entrante, o bien para una cenita y si la quereis hacer más ligera, poner menos capas de pan


Este es el pan que utilizé


Ingredientes:

Pan de molde sin corteza
Nata montada
Jamon ahumado
Puerro
Mayonesa
Huevo duro picadito
Eneldo
Tomates en rodajas
Sal
Queso rallado.

Preparación:

* Montar un base de pan de molde sin corteza segun el tamaño y la forma que desea darle a la tarta en un plato resistente al horno. ( Yo he usado un molde rectangular desmontable )

* cubrirla con una buena capa de nata montada, jamón ahumado picadito y puerro en rodajitas.

* Tapar esta capa con otra capa de pan de molde.

* cubrir la seguna capa de pan con mayonesa, huevos picaditos y eneldo.

 * Otra capa de pan...


 *Y por ultima cubrir con tomates en rodajas, sal y queso rallado.

Al horno unos 30-40 minutos a 200 º.

Nota:

Esta es la receta original,  con tres capas de pan, yo para aligerarla un poco sólo pongo dos capas y en esta última, después de la mayonesa y los huevos picados, pongo el tomate y el queso




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5 comentarios:

  1. ¡¡¡Que buena para una merienda-cena!!Habia visto otras ,incluso yo hago un par de ellas ,pero en frio.
    Un beso

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  2. Dónde compras esas rebanadas tan grandes? Son ideales de la muerte para este tipo de tartas.
    un biquiño

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  3. Pilar las compré en el Lidl cuando vienen productos de otros paises, en esta ocasión era italia, pero suelen repetir bastante. Un besito

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  4. Acabo de descubrir tu blog y me ha gustado mucho esta entrada que has puesto , con tu permiso me quedo de seguidora
    mil besossssss

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  5. Gracias Kisa, para mi es un honor que sigas las cositas que hago. Y aunque suene a cumplido me gusta echarle un vistazo al tuyo y no es la primera vez que te "copio" algo ja ja

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