Tarta de Pan Caliente




Tengo recetitas atrasadas que iré poniendo en el blog, una de ellas es la tarta de pan caliente. Esta receta se la vi., por primera vez a Atina, y como todo lo que hace ella, me encantó.
Es parecida a las tartas saladas del Corte Inglés, pero en caliente y para mi gusto, más ricas.
Si la hacéis, me vais a dar la razón. 

Es apropiada para meriendas como entrante, o bien para una cenita y si la quereis hacer más ligera, poner menos capas de pan


Este es el pan que utilizé


Ingredientes:

Pan de molde sin corteza
Nata montada
Jamon ahumado
Puerro
Mayonesa
Huevo duro picadito
Eneldo
Tomates en rodajas
Sal
Queso rallado.

Preparación:

* Montar un base de pan de molde sin corteza segun el tamaño y la forma que desea darle a la tarta en un plato resistente al horno. ( Yo he usado un molde rectangular desmontable )

* cubrirla con una buena capa de nata montada, jamón ahumado picadito y puerro en rodajitas.

* Tapar esta capa con otra capa de pan de molde.

* cubrir la seguna capa de pan con mayonesa, huevos picaditos y eneldo.

 * Otra capa de pan...


 *Y por ultima cubrir con tomates en rodajas, sal y queso rallado.

Al horno unos 30-40 minutos a 200 º.

Nota:

Esta es la receta original,  con tres capas de pan, yo para aligerarla un poco sólo pongo dos capas y en esta última, después de la mayonesa y los huevos picados, pongo el tomate y el queso




CONVERSATION

5 comentarios:

  1. ¡¡¡Que buena para una merienda-cena!!Habia visto otras ,incluso yo hago un par de ellas ,pero en frio.
    Un beso

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  2. Dónde compras esas rebanadas tan grandes? Son ideales de la muerte para este tipo de tartas.
    un biquiño

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  3. Pilar las compré en el Lidl cuando vienen productos de otros paises, en esta ocasión era italia, pero suelen repetir bastante. Un besito

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  4. Acabo de descubrir tu blog y me ha gustado mucho esta entrada que has puesto , con tu permiso me quedo de seguidora
    mil besossssss

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  5. Gracias Kisa, para mi es un honor que sigas las cositas que hago. Y aunque suene a cumplido me gusta echarle un vistazo al tuyo y no es la primera vez que te "copio" algo ja ja

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