Magdalenas de Naranja y Azahar

¡Que ganas de dulce tango ja!

Es verdad, tengo un  deseo de comer dulce, que en los ratitos libres me pongo a buscar recetas que quiero hacer, pero también comer ja.

Y que mejor receta para merendar que unas magdalenas caseras con un toque de naranja y azahar

La receta la he visto en este blog y este a su vez en este, como podéis ver por las fotos, quedan muy esponjosa y con sabor muy rico

Ingredientes:

2huevos tamaño grande

175gr de harina de repostería

125gr de azúcar blanca,

50gr de nata,

85gr de aceite de girasol

35gr de zumo de naranja

1/2 sobre de levadura royal

Ralladura de media naranja

1 cucharada sopera de agua de azahar

Preparación:

Lo primero que haremos será blanquear los huevos con el azúcar con la batidora de varillas

Rallamos la piel de media naranja y exprimimos su zumo.

Se lo añadimos a la mezcla junto con la nata, el agua de azahar y el aceite y la pondremos a batir a velocidad suave

Luego mezclamos la harina y la levadura y la tamizamos sobre la mezcla que estará batiéndose.

Lo tapamos con papel film y lo metemos en la nevera a que repose la mezcla entre 15-30 minutos. Mientras encendemos el horno a 220º.

Metemos la primera tanda y bajamos el horno a 200º.

Cuando doren sacarlas, aunque más o menos serán unos 20 minutos, en ese momento ya estarán listas.

Así con el resto de tandas